Chọn hợp tác xã làm đầu mối thu mua ở vùng hồ: doanh nghiệp thẩm định những gì
Hợp tác xã là cầu nối giữa doanh nghiệp và hàng trăm nông hộ. Cách đọc năng lực thật: thành viên, quản trị, sổ sách, kho bãi, lịch sử giao dịch và người giữ việ
Liên kết chuỗi nông sản
Nông sản vùng hồ nhìn từ phía doanh nghiệp: cà phê, hồ tiêu, sầu riêng, mắc ca, cá hồ; liên kết hộ – hợp tác xã – doanh nghiệp, hợp đồng bao tiêu, vùng trồng có mã số, truy xuất nguồn gốc, chương trình OCOP (thủ tục, tiêu chí — nguyên lý), nhãn hiệu tập thể, đưa nông sản vào chuỗi du lịch (quà tặng, trải nghiệm vườn).
Dựng vùng nguyên liệu có mã số vùng trồng ở Tà Đùng: dữ liệu vườn và người giữ
Mã số vùng trồng là phần nổi; bên dưới là bản đồ vườn, nhật ký canh tác, người giám sát và cơ sở đóng gói. Cách doanh nghiệp tổ chức một vùng nguyên liệu bền.
Chuỗi cà phê vùng hồ trước quy định chống phá rừng của EU: việc của bên thu mua
EUDR đòi toạ độ vườn và bằng chứng không phá rừng sau 31/12/2020. Ở vùng hồ giáp rừng như Tà Đùng, bên thu mua chuẩn bị dữ liệu, sàng lọc, tách dòng hàng ra sao
Chọn chứng nhận cho chuỗi nông sản Tà Đùng: VietGAP, hữu cơ, 4C, Rainforest Alliance
Mỗi chứng nhận trả lời câu hỏi của một nhóm khách mua. Cách chọn theo thị trường, chi phí ẩn, chứng nhận nhóm và hệ thống kiểm soát nội bộ khi vùng toàn hộ nhỏ.
Nhãn hiệu tập thể cho nông sản Tà Đùng: ai đứng tên, quy chế dùng và kiểm soát
Nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận, chỉ dẫn địa lý và OCOP: bốn công cụ cho nông sản mang tên vùng. Chọn cái nào, ai giữ, quy chế ra sao để tên vùng khỏi b
Đưa nông sản vào chuỗi du lịch vùng hồ: quà tặng, bữa ăn và trải nghiệm vườn
Khách ngắm hồ mỗi cuối tuần là kênh bán gần nhất của nông sản Tà Đùng. Cách nhà vườn, hợp tác xã và cơ sở lưu trú, tour hợp tác về quà, bữa ăn, trải nghiệm vườn
Chuỗi cung ứng cá hồ Tà Đùng cho nhà hàng và cơ sở lưu trú: nguồn, giấy tờ, giao nhận
Cá lồng và cá đánh bắt trên hồ Đồng Nai 3 là nguyên liệu khách tìm khi đến Tà Đùng. Cách tổ chức nguồn ổn định, đủ giấy tờ, giao đều cho bếp mà không làm hại hồ
Sơ chế, kho và vận chuyển nông sản từ Tà Đùng: điểm nghẽn sau thu hoạch và lời giải
Phần lớn nông sản rời vùng hồ ở dạng thô. Sân phơi, máy sấy, kho khô, kho lạnh và xe gom ở đâu đang thiếu, nên đầu tư theo thứ tự nào và ai chung tay làm.
Liên kết chuỗi nông sản vùng hồ Tà Đùng: ai làm gì từ vườn tới người mua cuối
Chuỗi nông sản ở Tà Đùng gồm nông hộ, hợp tác xã, đại lý, nhà chế biến, kênh bán. Mỗi mắt xích giữ việc gì, tiền và dữ liệu chảy ra sao, chỗ nào đang đứt.
Nghị định 98/2018 về liên kết sản xuất – tiêu thụ nông sản: chủ trì liên kết cần gì
Khung chính sách khuyến khích liên kết trong nông nghiệp: ai được làm chủ trì, dự án và kế hoạch liên kết khác nhau ra sao, nhóm hỗ trợ, hồ sơ và bẫy hay gặp.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.